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Il seguente orario resterà in vigore fino al cambio dell'ora.


 

 

La cottura a gas

Descrizione Prodotto

 Cottura diretta:
Con la cottura diretta, cucinate la carne conservandone i
succhi naturali e otterrete dei piatti teneri e saporiti.
È sufficiente posizionare gli alimenti sulla fonte di calore.
Quando il liquido di cottura cola dagli alimenti e si posa
sulle barre Flavorizer(1) (concepite proprio per questo
scopo) evapora e genera un profumo che darà al vostro
piatto il gusto irresistibile della grigliata.

Cottura indiretta:
La cottura indiretta consiste nel cuocere gli alimenti da
arrostire come in un forno, ad esempio i polli, la
selvaggina e i piatti delicati come il pesce e le verdure.
È sufficiente accendere i bruciatori davanti e dietro a
fuoco ridotto e posizionare gli alimenti al centro della
griglia. Il calore circola come in un forno ventilato e
cuoce gli alimenti in modo uniforme.
 

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